joomla

Сыроварня Gaugry


 

Бургундия, Франция

 


Одна из самых знаменитых на сегодняшний день сыроварен открылась после Второй мировой, в 1946 году. В то время она была маленькой лавкой, торговавшей исключительно теми сырами, которые сочетались с бургундскими винами. Дела владельцев лавки очень быстро пошли в гору. Сегодня здесь можно купить огромное количество сыров, в том числе самый известный пряный сыр Бургундии — «Эпуасс» (Epoisses) и мягкий «Ами‑де Шамбертен» (Ami du Chambertin).

За процессами сырного производства можно понаблюдать через стеклянную стену. После того, как все этапы изготовления сыра изучены, проходит дегустация пяти сыров с бокалом красного вина.



Кафе и рестораны

Яндекс.Метрика

Вход на сайт

Навигатор

logo